|
Stvarna literatura oktobra 2019 |
|
|
|
 |
Jean-Baptiste Malet: Gnilo rdeče
Knjiga, ki se bere kot kriminalka, je plod resne mednarodne raziskave o paradižniku. Napisal jo je vrhunski raziskovalni novinar Jean-Baptiste Malet in zanjo prejel najvišje francosko priznanje na področju novinarstva za leto 2018. Že dolgo je znano, da prehrambna industrija ustvarja izjemne dobičke, manj pa je ljudem znano kaj sploh dobimo na krožnik. V knjigi sledimo poti paradižnikove mezge na trgovske police.
|
| Ta pot je tlakovana z lahkim zaslužkom, prevarami in organiziranim kriminalom. Avtor je v dveh letih raziskovanj rekonstruiral dobičkonosno proizvodno verigo industrijskega paradižnika in v veliki meri razkril laži globalizacije. |
|
